Nefis Kaymekli Bir Tatli

Oktay Usta
Pankek Tarifi
1 yumurta
100 gr. tereyağı
2 çorba k. tozşeker
1tatlı k.kabartma tozu
1 tatlı k.vanilya
1çay b. süt
alabildiği kadar un

Arası için:
bal
kaymak
yeşil fıstık
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırın.Üzerine sütü
toz şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ve alabildiği kadar
un ilave ederek karıştırın.
Tavaya sıvıyağı alın.Kaşık yardımyla karışdan dökün.
Servis tabağına pankekleri alın.Üzerlerine kaymak ve bal
ile servis edin.